Laks  i  ovn

 

Køb  et stykke  frisk  eller frosset  laksefilet  med skind  og  uden  ben. ( beregn  ca. 200-300g  pr. person)

Skyl  fisken og  fjern   evt.  ben ,drys  salt  og peber + revet skal af  citroner  og  lime  over.

 

Bag  i  ovn  30 – 45 min.  " Eller læg den på grillen." (tilføjet af red.)

Giv  en  god kartoffel  og  flødestuvet  spinat  eller  hollandaise – sovs  til.

 

Denne  ret  er  så  nem   og  hurtig  at  lave  at  man  sagtens  kan  invitere  gæster en  hverdag.

 

 

( Læg  fisken  på  bagepapir)