Puttes Kogebog

 

Squash  fyldt m.  oksekød  ( hakket )

 

Køb  4 store  squash,  flæk – skrab og kog dem  lidt mere end de små.

 

500 g oksekød  brunes  på  panden sammen  med forskellige  grønsager – krydderier  evt kan man bruge det krydderi  som  bruges  til  tortilla.

 

Fyld  det  i  squashne  og  drys   revet ost over.

 

Bag dem  i ovnen  ca. 20 – 25 min. til de er brune.

 

P.S.   En rest ris er en rigtig god ide  at  blande i  og man  kan  halvere  kødet.