Squash  fyldt med  ost  og skinke          

Vælg  små  squash

 

Til  2  små squash  bruges:

 

1 pk.  pikant  ost

 

1 lille  bæger creme  fraiche  ( 9 el. 18 %)

 

1 pk. strimlet  skinke

 

Flæk  squashen  og  skrab  kærnerne  ud, kog dem  i  let – saltet  vand  2-3 min., lad  dem  dryppe  af  på et  viskestykke.

 

Rør  ost – creme fraiche  og skinke sammen fyld det  i squashene.

 

Bages  i ovnen v. 200 ⁰  til de er lysebrune  (ca.  20 min)